Millised on pindaktiivsete ainete omadused?

Vähendage pindpinevust

Pinna pindpinevuse vähendamine on kõige põhilisem funktsioonpindaktiivsed ained. Vedeliku pinnakihis on makroskoopiline pinge, mis paneb vedeliku pinna võimalikult väheseks kahanema, see tähendab pindpinevust. Pärast pindaktiivsete ainete lisamist moodustavad pindaktiivsed ained vedeliku pinnale õhukese kile, muutes vedeliku pinna molekulaarset paigutust, vähendades sellega pindpinevust.

Moodustades mitsellid

Mitsellid tähistavad tellitud molekulide agregaati, mis hakkavad moodustama vesilahuses suurtes kogustes pärast seda, kui pindaktiivse aine kontsentratsioon saavutab teatud väärtuse.

Pindaktiivsed ained lahustatakse vees. Kui nende kontsentratsioon on madal, hajutatakse need üksikute molekulidena või adsorbeeruvad lahuse pinnale pindpinevuse vähendamiseks. Kui pindaktiivsete ainete kontsentratsioon suureneb punktini, et lahuse pind on küllastunud ja seda ei saa enam adsorbeeritudpindaktiivsed ainedAlustage lahuse sisemusse. Kuna pindaktiivse aine molekuli hüdrofoobsel osal on väike afiinsus veega, samal ajal kui hüdrofiilsete osade vaheline külgetõmme on suur, kui teatud kontsentratsiooni saavutatakse, meelitavad paljude pindaktiivsete molekulide hüdrofoobsed osad (üldiselt 50–150) üksteist ja seostavad omavahel ühenduse assotsiatsioonikeha. Mitsellidel on mitmesugused kujundid, näiteks sfääriline, lamell ja vardakujuline.